梅貝エスカルゴ風


柔らかくなるまで煮込んだ身を、軽くソテーし白味噌ベースのソースで焼き上げました。
お年寄りの方、歯が悪い方でも、安心して美味しく召し上がって頂けます!
県外からのお客様にも好評です!